Digestore enzimatico GDE

Digestore enzimatico per un'agitazione continua e costante del campione, evitandone nel contempo il surriscaldamento.

La procedura analitica per la determinazione della fibra dietetica prevede inizialmente una serie di digestioni del campione tramite enzimi termostabili utilizzando il digestore enzimatico GDE, che opera in accordo alla metodica ufficiale AOAC per la determinazione della fibra dietetica totale.

GDE permette di ottimizzare la delicata fase delle digestioni enzimatiche del campione, permettendone l'esecuzione in condizioni estremamente controllate, riproducibili e standardizzate, come prescritto dalla metodica ufficiale di analisi per l'ottenimento di risultati finali altamente affidabili.

Le elevate prestazioni sono garantite dalla presenza di un agitatore magnetico multiplo che assicura un'agitazione continua e costante del campione evitandone nel contempo il surriscaldamento che potrebbe compromettere la riuscita delle digestioni enzimatiche.
Inoltre, l’efficace termostatazione mantiene nel tempo le diverse temperature richieste dagli enzimi utilizzati.